|
Newsletter
Najświeższe i najważniejsze informacje ze świata herbaty.
Polecane
pozycjonowanie
KATALOG STRON
pozycjonowanie
|
|
Właściwości zdrowotne zielonej herbaty
 Herbata zielona w medycynie chińskiej ma swoje znaczące
miejsce już od ponad tysiąca lat. Chińczycy używali jej do leczenia
ospałości, zaburzeń trawiennych, bólów głowy, kłopotów ze wzrokiem
(nieostre widzenie), zatruć alkoholowych i rozstroju żołądka.
Dowiedziono, że zawiera ona m.in. witaminy A, B, B2, C, E, K oraz wiele
minerałów i mikroelementów (fluor, żelazo, sód, wapń, potas, cynk).
Wspomaga naturalne procesy regulacji i samooczyszczania organizmu
Zwalcza i likwiduje w organizmie wolne rodniki tlenowe ochraniając
strukturę DNA materiału genetycznego komórek przed procesem degradacji
Redukuje szkodliwe czynniki środowiska tj. promieniowanie UV i
radioaktywne, dym papierosowy, związki azotowe, toksyny z pożywienia
m.in. z wędzonych mięs. Ma właściwości przeciw wrzodowe. Japońscy
naukowcy wierzą także, że w zielonej herbacie tkwi tajemnica długiego
życia.
Współcześni Chińczycy mają do dyspozycji w swoim kraju dwa rodzaje
szpitali - klasyczny oraz medycyny naturalnej, w który bardzo wierzą. Do
dziś szeroko stosowana jest profilaktyka zdrowia. Chińczycy stosują
wiele ziół oraz piją zieloną herbatę jak nakazuje tradycja i aby
zapobiegać chorobom. Jedno z japońskich opracowań głosi,
że zielony napar jest lekiem zapobiegającym
powstawaniu 61 schorzeń, a 21 potrafi wyleczyć. Do niedawna wszystkie
naukowe opracowania na temat zielonej herbaty pochodziły z Chin lub z
Japonii. Obecnie również naukowcy Niemieckiego Ośrodka Badań nad Nowotworami w Heidelbergu oraz
Instytutu Biofarmaceutyki we Freiburgu potwierdzają szerokie spektrum
oddziaływania zawartych w zielonej herbacie polifenoli i tworzących ich
pod grupę flawonoidów. Lista dobroczynnego działania
zielonej herbaty na nasz organizm jest dość długa. Japończycy wymieniają
aż 61 dolegliwości, w leczeniu których napój ten może być pomocny, np.:
 |
Ułatwia koncentrację, poprawia pamięć, rozjaśnia
umysł (na skutek obecności kofeiny, zwanej teiną, która ma
działanie pobudzające lecz w przeciwieństwie do kofeiny zawartej
w kawie nie działa gwałtownie, ale długotrwale pobudza.
|
|
|
Obniża ryzyko zawału serca i miażdżycy tętnic,
zmniejsza ryzyko zakrzepów (ponieważ polifenole zawarte w
herbacie osłabiają możliwość odkładania się cholesterolu).
|
|
|
Obniża ciśnienie krwi (przeciwdziała tworzeniu
się złogów na ściankach naczyń krwionośnych).
|
|
|
Służy w profilaktyce nowotworowej (niektóre z
polifenoli zawartych w herbacie potrafią hamować oddziaływanie
związków odpowiedzialnych za powstawanie zmian nowotworowych).
|
|
|
Antyseptyczne działanie - garbniki zawarte w
zielonej herbacie mogą zwalczać wirusy i bakterie - wspomaga
więc leczenie chorób infekcyjnych (grypy, przeziębienia,
biegunki, stanów zapalnych śluzówki jamy ustnej).
|
|
|
Antyoksydacyjne, czyli opóźniające efekty
starzenia (dzięki obecności antyutleniaczy).
|
|
|
Napar z zielonej herbaty sprzyja trawieniu i
usuwa uczucie przepełnionego żołądka, na przykład po
ciężkostrawnym posiłku (poprzez pobudzenie wydzielania soków
żołądkowych).
|
|
|
Wzmacnia zęby i chroni przed próchnicą, odświeża
oddech (wysoka zawartość fluoru w zielonej herbacie oraz
przeciwbakteryjne działanie polifenoli).
|
Jedną z wad badań naukowych jest jednak to że, naukowcy
testują zazwyczaj jeden określony składnik danej rośliny, przypisując mu
takie, a nie inne działanie. Tymczasem tak jak większość leczniczych
roślin i ziół, również jedyne w swoim rodzaju zdrowotne działanie
zielonej herbaty wynika z sumy wszystkich jej składników.
 Zielona herbata minimalizuje również odkładania się w
ludzkim organizmie strontu 90. Do wzrostu stężenia tego niebezpiecznego pierwiastka dochodzi w wyniku skażeń radioaktywnych i wypadków w
elektrowniach atomowych. Stront 90 odkłada się w szpiku kostnym i
niszczy go. Zgodnie z obserwacjami japońskich lekarzy, zwolennicy
zielonej herbaty nawet po atomowym uderzeniu na Hiroshimę mieli większą
szansę przeżycia od ludzi pijających ją jedynie sporadycznie.
Zielona herbata zawiera wiele cennych witamin i
mikroelementów:
|
|
Witamina A
Niezbędna do prawidłowego funkcjonowania wzroku. Ważna dla
prawidłowego wyglądu skóry i włosów.
|
|
|
Witamina C
W zielonej herbacie jest jej bardzo dużo. Przede wszystkim ona
wspomaga odpornoć naszego organizmu.
|
|
|
Witamina B
Zapobiega biegunkom, stosowana m.in. w leczeniu uzależnień
alkoholowych.
|
|
|
Witamina F
Wpływa na prawidłowy stan skóry i włosów.
|
|
|
Witamina K
Pomaga w odbudowywaniu zniszczonej flory bakteryjnej żołądka.
|
|
|
Witamina P
Utrzymuje nasze naczynia krwionośne w odpowiedniej kondycji.
|
|
|
Fluor
Odpowiada za krystalizowanie się tkanki kostnej u człowieka.
Dwie filiżanki zielonej herbaty zaspakajają dzienne
zapotrzebowanie na fluor.
|
|
|
Mangan
Jego niedobór powoduje wady postawy, zmniejszenie płodnoci,
jest także współodpowiedzialny za epilepsję.
|
|
|
Kofeina
To dzięki niej ta herbata pobudza.
Tanina
Ma właściwości ściągające, przeciwdziała biegunkom.
|
|
|
Teobromina
To ona odpowiada za moczopędne właściwości herbaty.
|
|
|
Teofilina
Pomaga m.in. w leczeniu astmy, rozedmy płuc, nadciśnienia i
niewydolności krążenia.
|
|
|
Garbniki katechinowe
Substancje przeciwnowotworowe. To właśnie one w głównej mierze odpowiadają za antyrakowe właściwości zielonej herbaty.
|
|
|
Kwercetyna i Flawonol
Stosowane przy łagodzeniu skutków radioterapii.
|
|
|
Saponiny
Są stosowane jako składnik leków wykrztuśnych i
przeciwzapalnych.
|
|
|
Sole mineralne
Niezbędne do życia i prawidłowego funkcjonowania wszystkich
żywych organizmów.
|
Współcześni mieszkańcy Azji dużo palą. Mimo to nowotwory i choroby
układu krążenia są wśród nich stosunkowo mało rozpowszechnione.
Prawdopodobnie jest to zasługa, częstego delektowania się smakiem i
aromatem zielonej herbaty.
Przeciwwskazania:
|
|
Ludzie cierpiący na bezsenność, nerwowość, mający wrażliwy żołądek nie powinni przesadzać z ilością pitej
herbaty,
|
|
|
Pacjenci z wrzodami żołądka powinni unikać picia
zielonej herbaty, ponieważ wzmaga ona wydzielanie soków
żołądkowych,
|
|
|
Herbatą zieloną nie powinno się popijać leków!
|
|